一般每生产1 000千克韭菜，需吸收纯氮(N)1。5〜3。7千克，磷 (P205)0。5〜0。8千克，钾(K20)1。7〜3。1千克。幼苗期生长量和耗肥量 较小，但营养生长盛期，尤其是春、秋收割季节，生长量和需肥量 大，应分期大量施肥。
2~4年生的韭菜，生长旺盛，分蘖能力强，产 量高，需肥量最大，是肥料需要的高峰。5年生以上的韭菜，逐渐进 入衰老阶段，为防止早衰，需要加强施肥。 基肥：韭菜一般在春季化冻后整地直播。一般每亩施用有机 肥2 000〜5 000千克，过磷酸钙50千克，硫酸锌2〜3千克。
深耕细 耙，土肥混匀，起垄做畦。 追肥：苗高10〜15厘米时，结合浇水追施稀粪，每亩500〜800 千克。韭菜根定植后，待越过炎热的夏季(一般立秋后天气渐凉，韭 菜生长旺盛），每亩可追施2〜3次肥料，前两次以每亩施15〜20千 克硫酸铵为宜，在霜冻前追施一次浓粪稀，有利于韭菜越冬。
第二 年春季，收割完第一茬韭菜，待刀口愈合后可随水每亩追施硫酸铵 15〜20千克，或浇稀粪1 000〜2 000千克。收获完第二、三茬后，每 次都要追肥。收获完三、四茬后，韭菜进人生殖生长阶段，抽薹开 花。在收完最后一茬时，每亩要施大粪2 500千克，供给夏季生长 需要的养分。
越夏之后，在8月下旬，韭菜进入生育适期，每亩再施 大粪2 500千克。为了第三年获得高产，在9月上旬以后还应追施 化肥或人粪尿2~3次。当10月中旬气温和地温已较低时，再追最 后一次肥，每亩施硫酸铵15〜20千克。
答：由于芹菜根系浅，而且栽培密度大，除在定植前施足基肥外，追肥应勤施少施。一般缓苗期间不追肥，缓苗后植株生长缓馒，为 了促进新根和叶片的生长，可追施一次提苗肥，每6...详情>>
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