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斐林试剂和双缩脲试剂使用原理不同？

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斐林试剂和双缩脲试剂使用原理不同？

斐林试剂和双缩脲试剂使用原理不同?

唐***
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    2016-05-21 17:35:40 
  • 斐林试剂的甲、乙两液混合后形成 Cu(OH)2，作为氧化剂。新制的Cu(OH)2 具有弱氧化性，与加入的还原糖在加热的 条件下，能够生成砖红色的Cu20沉淀，并 且使醛氧化成相应的羧酸。使用双缩脲试 剂，先注入A液NaOH的目的是为了创造 碱性环境，CuS04溶液用来提供与蛋白质 形成络合物的铜离子。在碱性溶液中，双 缩脲（H2NOG—NH—CONH2)能与 Cu2+ .作用，形成紫色或紫红色的络合物，这个反 应叫做双缩脲反应。

    是***

    2016-05-21 17:35:40

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