蒸汽炉是用蒸汽蒸的,而微波炉是由电磁微来产生热量的。所以说蒸汽炉是不可能完全也不可以代替微波炉的。因为它的功能没有微波炉那么多,它只有蒸的功能。
从食物健康营养来看,我个人觉得通过蒸汽炉加热是比较健康的加热方式:蒸箱是通过热传递形式进行,没有破坏食物本身分子结构并且保持食物的原汁原味。而微波炉会让食物内的水份流失。
蒸汽炉和微波炉是有一定的区别的,不是同一种类的东西。它们对食物的加热方式是不相同的:蒸箱(蒸汽炉)通过纯蒸汽加热对食物进行加热,加热速度是比较慢的;微波炉用磁控管加热,产生高频率,使食物内部分子高速振动,产生热量,加热速度是比较快的。
答：网上帖子,供参考 光波炉又叫光波微波炉，它和普通微波炉的最大区别，就在于其加热方式。普通的微波炉，内部的烧烤管普遍使用铜管或者石英管。铜管在加热以后很难冷却，容...详情>>
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答：我觉得不是很好的 肯定会赔钱的 建议慎重详情>>
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