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如何烹饪鱼头豆腐汤？

如何烹饪鱼头豆腐汤？

雨*** | 2017-05-21 10:41:22

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王*** |2017-05-21 11:27:22 53 4 评论

原料:鲤鱼头1个，豆腐200克，枸杞子30克，葱段、生姜片、食盐、香油、芹菜各适量。制作:将鲤鱼头洗净，豆腐洗净、切成小块。把鲤鱼头、葱段、生姜片、枸杞子一同放入锅中，加人清水适量，武火煮沸后,改用文火炖至鱼头八成熟，再放人食盐、豆腐，继续炖至鱼肉熟汤成，放入芹菜，稍炖片刻，淋上香油即可。

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