如何做咸蛋黄焗南瓜才好吃？爱问知识人

如何做咸蛋黄焗南瓜才好吃？

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情***

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1、先把南瓜去皮。 
2、将南瓜切开，去籽，然后切成大小一样均匀的条状。 
3、咸鸭蛋去壳，去清，用刀把蛋黄压碎（半斤多的南瓜约要大鸭蛋3-4个）。好能买到农村的鸭蛋（黄多、油也多）。 
4、烧水焯南瓜，煮和时间不要太长。
5、锅里放入油，将压碎的鸭蛋黄放入锅中炒。

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2018-11-12 18:34:40

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