零食的种类很多，如糖果、饼干、面包及各种糕点、水果、瓜子及花生等。有些零食对牙齿是有害的，像糖果、饼干、面包、糕点类食物，因为这些食物含糖量高、黏附性强，这类食物如果残留在牙齿上，易发酵产酸，使牙齿脱钙，加上细菌的作用，很易使牙齿患龋。
尤其是有些儿童每天睡觉前非要吃糖果、饼干等食品才去睡觉，甚至有些儿童不漱口刷牙并且含糖睡觉，这样对牙齿的健康是最有害的。众所周知，乳牙比恒牙易患龋，这与乳牙的解剖形态、组织结构以及儿童口腔自洁和清洁作用差有关，此表现为儿童的睡眠时间长，口腔处于静止状态，唾液分泌减少，故自洁作用差，有利于细菌繁殖，增加了患龋机会。
另外，因年龄幼小没有很好地刷牙，食物、软垢等滞留在牙面上，也为龋齿的发生提供条件。有些零食如水果、瓜子及花生等粗糙的食物和纤维性食物有清洁牙齿的功能，有助于保持口腔卫生，此外这类食物在咀嚼时加大了咬合力，增加对牙颌系统的刺激，尤其是发育期的儿童，有助于颅颌面的生长发育，可减少牙颌畸形的发生。
那么能不能不吃零食呢？这要因人而异，有的人因为养成了吃零食的习惯，如果不吃，身体必需的物质就不能得到，有些家长怕自己的小孩患蛀牙，而以命令方式不准吃糖，这也是不对的，因为糖是身体必需的物质。我们认为零食不宜多吃，特别是饭前，如果吃过多的零食，就会降低食欲，且会影响消化和吸收。
如果有吃零食习惯的人，尤其爱吃一些糖果、糕点类食品的人，吃后应喝点白开水，或漱漱口，以冲淡口腔内糖的浓度，减少附着在牙面上的食物，尤其在睡觉前应刷牙漱口，不应含糖睡觉。总之，我们认为吃零食是弊多利少，为了你的牙齿及肠胃系统的健康，还是少吃零食好。
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