所谓转基因食品，就是利用分子生物学技 术，将某些生物的基因转移到其他物种中去， 改造生物的遗传物质，使其在性状、营养品质、 消费品质方面向人类所需要的目标转变，以转 基因生物为直接食品或为原料加工生产的食品 就是转基因食品。 转基因食品的研究已有几十年的历史，但 真正的商业化是近十年的事。
20世纪90年代初， 市场上第一个转基因食品出现在美国，这是一 种保鲜番茄，这项研究成果本是在英国研究成 功的，但英国人没敢将其商业化，美国人便成 了“第一个吃螃蟹”的人。 此后，转基因食品一发不可收。据统计， 美国食品和药物管理局确定的转基因品种已有 43种。
美国是转基因食品最多的国家，60%以 上的加工食品含有转基因成分，90%以上的大 豆，50%以上的玉米、小麦是转基因的。虽然 转基因食品与普通食品在口感上没有多大差别， 但转基因的植物、动物有明显的优势：优质高 产、抗虫、抗病毒、抗除草剂、改良品质、抗 逆境生存等。
面对越来越多的转基因食品，人们对于食 用这些食品可能产生的后果产生了忧虑，由此 引发产生激烈的争论。以美国为首的激进派和 以欧洲为首的反对派在全球范围内形成了两大 阵营。调查表明，美国、加拿大两国的消费者 大多已接受了转基因食品，但也有27%的消费 者认为食用转基因食品可能会对健康造成危害。
而在欧洲，大多数人是反对转基因食品的，英 国尤为明显，79%的英国人反对试种基因改良 作物，抵制转基因食品进入市场。 虽然理论上讲转基因食品是安全的，但要让 人们接受这种新型的食品，还有很多工作要做。
答：一、什么叫转基因食品? 从狭义上说，通过基因工程手段将一种或几种外源性基因转移至某种特定生物体（动、植物和微生物等）中，并使其有效地表达出相应的产物（多肽或蛋白...详情>>
答：电冰箱在停用一段比较长的时间后，压 缩机里的润滑油就会发黏，使机内各个工作部 件都处在干涸的状态。若突然开机使用，压缩 机的活塞只能够在没有滑润的状态下工作，...详情>>
