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白色的那种菜花应该怎么炒?

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白色的那种菜花应该怎么炒?

是先用水煮熟再吵吧
炒什么好吃呀

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好评回答
  • 2007-03-21 09:48:56
    如果想吃硬一些的菜花就直接下锅炒,如果想吃软一些的菜花在下锅炒之前先用开水焯一下。本来我不怎么爱吃菜花,前两天去婆婆家,婆婆炒的菜花很好吃,是用菜花和虾仁在一起炒的,味道很鲜美,你可以试试。

    真***

    2007-03-21 09:48:56

其他答案

    2007-03-22 14:34:45
  • 掰碎了和肉一起炒,放点醋

    1***

    2007-03-22 14:34:45

  • 2007-03-21 17:13:40
  • 菜花吧:先择成小朵的,然后用水焯熟,再切点肉片同炒就可以了,我个人认为还是放肉更好吃一些。
    祝你早日成为大厨师!

    随***

    2007-03-21 17:13:40

  • 2007-03-21 17:00:18
  • 你是说的花菜吧,吃法很多种
    1.花菜炒腊肉,这是最常见的做法,水煮后的腊肉切片,下锅炒香,再加入理好的花菜,(花菜不用先水煮)
    2.凉拌花菜,
    3.素炒

    东***

    2007-03-21 17:00:18

  • 2007-03-21 16:19:29
  • 用开水焯一下,去掉一些农药残留(因为菜花很不好洗),然后素炒、荤炒都由你把握。

    h***

    2007-03-21 16:19:29

  • 2007-03-21 13:01:42
  • 第一:可以和肉一起炒;
    第二:可以和蕃茄一起炒,炒出来咋一看有点像蕃茄炒鸡蛋。

    a***

    2007-03-21 13:01:42

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