压力锅内的压强为什么比外界大？
因为水从液体变为气体，体积增大。尽管有一部分气体会液化为水，但是气化的蒸汽量大于液化的蒸汽量，蒸汽会不断积累体积会逐渐增大，导致高压锅内气压高于外界气压（1个大气压）。
锐***
2013-10-19 16:48:06
问：高压锅怎么在盖盖子时里面都有气压
答：原因有：一是没有完全泄压，耐心等待彻底泄压即可。二是时间长了，虽然压力已经降到了正常大气压，但安全阀由于与锅盖间阻力增大（油污、食物残渣及氧化物），不能自然下降...详情>>
问：高压锅新买来的橡皮圈放到盖子里，
答：1.老式的普通高压锅：把橡皮圈拿水洗一洗，用手顺一顺，平放进去就成了。要放平整哦！2.电高压锅：把橡皮圈拿水洗一洗，用手顺一顺，再拿着锅盖里中间的小把把内盖拉出...详情>>
问：高压锅怎么做饭？我家是老式压力锅
答： １．蒸干饭：米洗干净后放入压力锅内，加水（米与水的比例大概是4：6这样蒸出的饭比较软和，反之则少放点水。）盖盖儿烧开，加压气阀，呲气后改小火5分钟，关火．闷...详情>>
问：初三物理问题高压锅出气孔直径是4
答：详情>>
问：老爸想买个苯榨榨油机，自己开个纯油坊，怎么样？我们这里好几家都用 安丘增涛机械 ...
答：我觉得不是很好的 肯定会赔钱的 建议慎重详情>>
问：爱乐仕 炒锅不粘锅 不锈钢无凃层32CM 德国进口这个锅好用吗
答：很好用的 但是就是价格稍贵一些的 。详情>>
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