肉末烧茄子
肉末烧茄子的做法?
原料: 茄子500克,肉末100克,葱姜10克,酱油25克,糖15克,绍酒、鸡粉适量。 做法: 1、将茄子切成滚刀块;葱姜切末待用。[美食中国] 2、油锅烧热放入少许油,放入肉末煸炒至变白,盛起待用。 3、锅烧热放油,待油热时放入茄子,煸炒至茄子由硬变软时放入肉末、酱油、葱末、姜末、绍酒、糖和少量水,盖上锅盖焖烧,放入适量鸡粉(味精),炒匀即可出锅。 特色: 柔软润香,鲜咸适宜。
用料:猪肉馅 100g长茄子 3根大蒜 4瓣大葱花 1茶匙(5g)酱油 2汤匙(30ml)盐 1茶匙(5g)绍酒 1汤匙(15ml)八角 2枚白砂糖 4茶匙(20g)油 1汤匙(15ml)香葱碎 1茶匙(5g) 步骤一大蒜切片。茄子洗净切成滚刀块,再调入盐搅拌均匀腌制10分钟。 步骤二中火烧热有特富龙®涂层的不粘锅中的油,待烧至五成热时将茄子滚刀块放入煎至上色。 步骤三特富龙涂层的不粘锅中留底油,烧热后将八角、大蒜片和大葱花放入爆香,随后放入猪肉馅炒至熟。 步骤四接着将茄子滚刀块放入,再调入绍酒、酱油、白砂糖和少许清水,并加盖用小火慢慢烧煮10分钟。 步骤五最后撒入香葱碎即可。
答:肉末烧茄子(茄子250克、瘦肉150克),麻酱菠菜(菠菜250克),鲜鱼汤2小碗,餐后水果可根据条件选择(量约200克)详情>>
答:选购粉底霜时,应根据自己皮肤的状态、 性质以及季节和目的来选择。粉底霜一般可分 为液体型粉底霜、雪花膏型粉底霜和固体型粉 底霜3种类型。(1 )液体型粉底霜:水...详情>>
答:那要看是否你周围所有的人用过的毛巾都如此,如果是,那是外因;如果不是,便是你自己的问题.不过,我认为如果个例也无大碍,这应与汗腺分泌有关,有的人穿的衬衫也特别容...详情>>