怎样进行无公害水产品的认证?
怎样进行无公害水产品的认证?
凡生产农业部和国家认证认可监督管理委员会依据相关 国家标准或行业标准发布的《实施无公害农产品认证的产品 目录》内的产品,并获得无公害农产品产地认定证书的单位和个人,均可申请产品认证。可通过省级农业行政主管部门或 直接向农业部农产品质量安全中心申请产品认证,并提交以 下材料,其内容包括:《无公害农产品认证申请书》,《无公害农 产品产地认定证书》,产地《环境检验报告》和《环境评价报 告》,产地区域范围、生产规模,无公害水产品的生产计划,无 公害水产品质量控制措施,无公害水产品生产操作规程,专业 技术人员的资质证明,保证执行无公害水产品标准和规范的 声明,无公害水产品有关培训情况和计划,申请认证产品的生 产过程记录档案公司+农户”形式的申请人应当提供公司 和农户签订的购销合同范本、农户名单以及管理措施以及要 求提交的其他材料。
认证过程包括:材料审查、现场检查、抽样检验、评审和发 证,签发的《无公害农产品认证证书》有效期为3年,期满后需 继续使用的,持证人应当在有效期满前90天内按本程序重新 办理。
答:无公害水产品是指产地环境、生产过程和产品质量符合国家有关标准和规范的要求,经认证合格、获得认证证书并允许使用无公害农产品标志的未经加工或者初加工的食用水产品。所...详情>>
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