摄取过量与缺乏碳水化合物有什么影响呢?
摄取过量与缺乏碳水化合物有什么影响呢?
膳食中碳水化合物的主要来源是植物性食物,如谷类、薯 类、根茎类蔬菜和豆类,另外是食用糖类。碳水化合物只有经过 消化分解成葡萄糖、果糖和半乳糖才能被吸收,而果糖和半乳糖又经肝脏转换变成葡萄糖。血中的葡萄糖建成为血糖,少部分血 糖直接被组织细胞利用与氧气反应生成二氧化碳和水,放出热量 供身体需要,大部分血糖则存在人体细胞中,如果细胞中储存的葡萄糖已饱和,多余的葡萄糖就会以高能的脂肪形式储存起来, 多吃碳水化合物发胖就是这个道理!膳食中碳水化合物过少,可 造成膳食蛋白质浪费,组织蛋白质和脂肪分解增强以及阳离子的丢失等。
答:碳水化合物就是每天所吃的主食,是胎儿新陈代谢必需营养素,用于胎儿呼吸。因此,孕妇必须保持血糖水平正常,以免影响胎宝贝代谢,妨碍正常生长。 建议:谷物、薯类和...详情>>
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