养牛、特别是肉牛是农民致富的一条好门路，但要想获得高效益，必须科学饲养、精细管理。下面介绍科学养牛应掌握的技术。1。保证良好的生长环境：养牛首先要搞好牛舍建设，因地制宜建造冬暖夏凉的牛舍，冬季要做好 保温,使舍内保持在5℃以上。每天定时清除粪便，中午通风换气，刷拭牛体， 定时牵到舍外晒太阳，增强体质,有利于增膘。
  2。务必选养良种牛：选择优良品种的牛进行养殖是获得好效益的关键，因为良种牛不仅肉质好、生长快、饲料报酬髙、卖相好，发病率也低。要改变多年一贯制搞级进杂 交的做法，积极引进利木赞、西门达尔等品种进行三元杂交，不断提高改良效 果和经济效益。千万不要以为本地牛已经很优良，而不注重进行品种改良，要不断改良所养品种，牛价贵时要搞品种改良，牛价贱时更应搞品种改良，有 条件的要尽量推广冷冻精液配种新技术。
  尤其应注意，不能用杂种公牛配 种，因为杂种公牛虽然体高力大，但遗传性不稳定，极易造成近亲繁殖，后代 退化，经济效益低下。3。科学词喂：养牛应尽量让牛吃好吃饱青绿草料，同时补饲其他必需的营养饲料。提高养牛效益，要从犊牛培育抓起，特别是要搞好第一、二个冬春舍词期补饲， 使其在6〜8个月龄体重达500公斤左右出栏，也可经短期强度育肥后体重 达500公斤以上出栏。
  稻草和麦秸通过氨化后粗蛋白含量可提高，不仅能降 低饲养成本，也能提高养牛经济效益，因此，要大力推广普及秸秆青贮、半干贮和氨化等秸秆处理新技术，推广秸秆养牛。4。搞好驱虫和防病：牛在放牧时由于采食牧草和接触地面，体内外常感染多种寄生虫，如牛消化道内极易出现捻转血矛线虫、仰口线虫和食道口线虫等；牛体外极易感染螨、蜱、虱、蝇、蛆等体外寄生虫。
  这些寄生虫吸收营养、释放毒素,使牛生 长发育受阻，可使日增重下降35%，饲料转化率下降30% ;牛皮绳蛆使皮价 降低一半多，寄生虫严重时会造成死亡。可见，驱虫是养牛不可缺少的重要环节。农户养牛可在春季3 ~5月和秋季9 ~ 10月进行两次驱虫，育肥牛在育肥开始时要进行驱虫。
  目前，驱虫药物种类很多，左旋咪唑、敌百虫等均可 应用,但抗虫谱狭窄，效果不尽如人意。阿福丁（虫克星）为驱虫首选药物。该药是近年来研制生产的一种广谱、高效、低毒、新型抗寄生虫兽药，可同时 驱除畜禽体内线虫和体外蛾、蜱、虱、绳蛆等寄生虫。剂型有针剂、片剂、胶囊 和粉剂四种。
  
  其中粉剂价格适中，使用方便。用法用量:灌服或拌匀于饲料 中词喂。每10公斤体重用1克;驱虫最好安排在下午或晚上进行，使其在第 二天白天排出虫体,便于收集处理。投药前最好停食6 ~ 12小时，只给饮水, 以提高药效。将牛体内外的各种寄生虫驱尽后，科学饲养、增瞟效果显著。