蘑菇良种来源的主要途径有自然选育、诱变选育、杂交选育、细胞融合选育等途径。自然选育也称评选淘汰法。参与评选的菌株可以是引进菌株，也可以是组织分离、菌丝分离；它们在相同的基质和环境条件下进行全程栽培试验达到菌株选优劣汰的目的。它仍然是目前广泛采用的一条蘑菇良种来源的重要途径。诱变育种是使用物理方法或化学诱变剂使蘑菇菌株产生基因变异，达到选育优良变异的新菌株的目的。此法工作量大，盲目性也大，选育成效有限。细胞融合常在种间或属间杂交时采用。杂交育种是细胞水平上的工作。蘑菇的杂交育种当前改良蘑菇菌种的重要手段，同核不育单孢配对杂交是当前使用最广泛、最有效的育种方法。
答：我国自发展蘑菇生产以来应用于栽培的菌株约有数十个，其中有国外引进的，有国内自育的。以往引进的菌株较多，随着我国蘑菇育种工作的深入，引进的菌株逐步减少，目前国内使...详情>>
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