失眠者经常服用安眠药不仅会引起抗药性，而且容易造成肝损伤,所以采用药物治疗失眠的方法是下下之策，科学家们发现，食物与睡眠有一定的关系。
美国的一位研究睡眠的医学博士认为，人体生物钟的正常运转与人的起居、进食关系密切。想要改善睡眠状况就必须从饮食做起。
失眠者的早餐不宜吃得过饱，轻微的饥饿白天会少打瞌睡，这样晚上更容易入眠。
从中医角度来说，睡眠不好即中医中的不寐，病源主要在心，且肝、脾(胃)、肾三脏也有涉及。机体诸脏腑功 能的运行正常且协调，人体阴阳之气的运行才会正 常，人的睡眠也会正常;反之，就会出现睡眠障碍、不 寐的现象。所以,想要治疗失眠，通过饮食使人体达 到协调是很重要的一环。
其中，一些不利于睡眠的饮食就需要特别注意： 红薯、玉米、豌豆等食物在消化过程中会产生较 多的气体，等到睡觉前，消化未尽的气体会产生腹胀 感，而且难以消化，导致血液还在胃部工作，会妨碍 正常睡眠。
有饱腹作用的食物、咖啡和茶叶等引起中枢神 经兴奋的食物也需要特别注意。
另外一些辛辣、味咸食品，比如麻辣小食、香蒜 面包也会影响睡眠质量。因为辛辣食物不仅容易造 成胃中有烧灼感和消化不良，而且在消化过程中会 消耗掉体内的促睡眠介质，导致睡眠质量下降。
过于油腻的食物因为在消化过程中会加重肠、 胃、肝、胆和胰的工作负担,刺激神经中枢，让它一直 处于工作状态而导致睡眠时间推迟，从而导致睡眠 质量下降。
