1.黄瓜凉拌蒟蒻丝。热量:180卡。材料:小黄瓜2条、山药50g、苹果1颗、蒟蒻丝30g、红萝卜半条、适量千岛酱。作法:将蒟蒻丝放入锅中川烫后,再放到盘中备用。把苹果、小黄瓜、红萝卜切丁。倒入蒟蒻丝搅拌,再淋上适量的千岛酱即可。功效:健脾利水、通便减肥。
2.冬瓜奶茶。热量:115卡。材料:冬瓜50-100g、低脂牛奶100c.c、适量冰糖、茶包1个。作法:首先将冬瓜煮约20~30分钟后滤渣取汁。再把茶包放入杯中,加350c.c热水冲泡后拿起。将200c.c牛奶、冬瓜汁、茶及适量冰糖倒入锅中一起煮沸即可。功效:利尿消肿、消暑解渴。