食品添加剎必须符合哪些要求？
如下：(1) 食品添加剂应按照《食品安全性毒理学评价程序》的规定进 行评价，证明在使用剂量范围内长期摄人对人体安全无害。(2) 食品添加剂对食品的营养成分不应有破坏作用，不能在人体 内分解或与食品作用后形成对人体有害的物质。(3) 食品添加剂应有严格的卫生标准和质量标准，其中有害物质 不得超过允许限量。(4) 食品添加剂在达到一定使用目的后，能在食品的烹调加工过 程中消失和破坏，以避免进人人体。(5) 食品添加剂进入人体后，最好能不被消化道吸收而排出体外。
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2017-01-30 14:24:50
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