牛蒡的功效有哪些？

原产中国，在日本被称为“东洋 参”，是营养和保健价值极高的蔬菜。现代研究发现，牛蒡含有蛋 白质、脂肪、粗纤维、钙、铁、胡萝卜素、维生素C等多种营养成 分，有清热解毒、消肿止痛的功效；其中含有的纤维成分能促进大 肠蠕动，减少毒素、废物在体内积存，可利尿通便，防治肠胃病； 牛蒡还具有较强的抗菌成分，对痤疮杆菌引起的疸疸有很好的疗 效；此外，它还能清理血液垃圾，促进体内细胞的新陈代谢，延缓 皮肤衰老，消...

原产中国，在日本被称为“东洋 参”，是营养和保健价值极高的蔬菜。现代研究发现，牛蒡含有蛋 白质、脂肪、粗纤维、钙、铁、胡萝卜素、维生素C等多种营养成 分，有清热解毒、消肿止痛的功效；其中含有的纤维成分能促进大 肠蠕动，减少毒素、废物在体内积存，可利尿通便，防治肠胃病； 牛蒡还具有较强的抗菌成分，对痤疮杆菌引起的疸疸有很好的疗 效；此外，它还能清理血液垃圾，促进体内细胞的新陈代谢，延缓 皮肤衰老，消除各种斑斑点点。