胡萝卜塑料薄膜袋装贮藏法应怎样操作?
胡萝卜塑料薄膜袋装贮藏法应怎样操作?
将用网袋装好的胡萝卜装人0.03〜0. 05毫米厚的薄膜 聚乙烯塑料袋中,然后放人通风库内进行贮藏。贮藏哺间,温度一般控制在0. 5°C〜0. 5°C,且越稳定越好;相对湿度控制在90%〜95%。胡萝卜耐受二氧化碳的能力比较高,环 境中二氧化碳浓度达8%〜10%对胡萝卜影响不大。此种贮藏方法能有效的抑制脱水和萌芽。
答:塑料薄膜袋封法贮藏果蔬装在塑料薄膜袋内,扎紧 袋口,放在分层的贮藏架上或放在漏空的箱内,再码成垛。有两 种气体管理方式。①定期放风法:用0.06 ~0. 08毫...详情>>
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