有机农产品真的那么好吗？

有机农产品质量管理极为严格，但并非绝对安全。省农科院食检所所长刘贤金分析说，有机农产品不用化学农药，但不等于不用农药，它们都是从动物、植物或者天然矿物质中提取的，比如硫磺、除虫菊、毒鱼藤等，同样具有毒性。由于天然农药不像化学农药那么有效，真菌、细菌、虫害来袭的时候，植物自己也会合成出有毒的天然杀虫剂。另外，有机农产品生产过程中施用畜禽粪肥，如果含有病菌、寄生虫虫卵，它们就会污染农产品，最常见的是大...

有机农产品质量管理极为严格，但并非绝对安全。省农科院食检所所长刘贤金分析说，有机农产品不用化学农药，但不等于不用农药，它们都是从动物、植物或者天然矿物质中提取的，比如硫磺、除虫菊、毒鱼藤等，同样具有毒性。由于天然农药不像化学农药那么有效，真菌、细菌、虫害来袭的时候，植物自己也会合成出有毒的天然杀虫剂。另外，有机农产品生产过程中施用畜禽粪肥，如果含有病菌、寄生虫虫卵，它们就会污染农产品，最常见的是大肠杆菌。为此，专家提醒消费者，不要以为有机农产品干净，可以直接食用，吃的时候还是应该认真洗净。