金针菇鸡丝汤的做法?
金针菇鸡丝汤的做法?
原料…… 鲜金针菇200克,鸡肉50克,盐、味精、高汤、香油各适量。 做法.... 1将鲜金针菇洗净,切成长段。 2将鲜金针菇段放入沸水锅中烫片刻,捞出过凉。 3将鸡肉洗净,下入开水锅中焯熟,捞出撕成丝。 4锅中添入高汤。 5放入金针菇段、熟鸡丝,煮沸。 6撒入盐、味精调味。 7淋入香油,起锅倒入汤碗中即可。
答:金针菇百合鸡丝的烹饪方法如下: 1.将鸡胸肉洗净,汆去血水,切丝备用;新 鲜百合剥瓣,处理干净;金针菇去蒂,洗 净备用。 2.热锅注入食用油,陆续放入鸡胸肉丝、...详情>>
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