一掂：将松花蛋放在手掌中轻轻地掂一掂，品质好的松花蛋颤动大，无颤动的松花蛋品质较差。 变蛋 二摇：用手取松花蛋，放在耳朵旁边摇动，品质好的松花蛋无响声，质量差的则有声音；而且声音越大质量越差，甚至是坏蛋或臭蛋。 三看壳：剥除松花蛋外附的泥料，看其外壳，以蛋壳完整、呈灰白色、无黑斑者为上品。 四品尝：松花蛋若是腌制合格，则蛋清明显弹性较大，呈茶的功效与作用褐色并有松枝花纹，蛋黄外围呈黑绿色或蓝黑色，中心则呈橘红色，这样的松花蛋切开后，蛋的断面色泽多样化，具有色、香、味、形俱佳的特点。
答：一、怎么选择松花蛋？是手感沉的好，还是漂一点的好？“黄黄”和“黑黄”的哪个质量好？ 对于喜欢吃松花蛋的人来说最痛苦的事莫过于不会挑选优质松花蛋，常常是满怀欣...详情>>
问：巴塞罗那最省心，最安全，最好服务的家庭旅馆,一个人刚刚从巴塞罗那回来，意犹未尽，...
答：一看就是托,骗人的,做的都是一次性生意详情>>
答：食用方法：自古牧民在寒冬季节人畜受寒冻僵时，常用罐饮黄油茶、黄油酒来解救详情>>
