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只吃素,不吃荤,是不是对身体也不好?


      		
1*** | 2011-02-14 15:54:42

好评回答

2011-02-14 16:03:11
w*** |2011-02-14 16:03:11 113 69 评论
对啊 要合理饮食 长期吃素营养不均衡
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其他答案(共4个回答)

    2011-02-14 21:26:55
  • 看你出于什么情况吃素。
    如果是宗教原因,这个就不用多说,只要发心正确,确实出于慈悲心,吃素的好处说不完。
    如果只是为了身体健康,那么吃素的同时要注意食物性质的搭配,因为大多数蔬菜都比较寒,热量不足,可以适当摄入一些有机蛋、奶,有极很重要。水果方面可以吃一些热性的水果,如龙眼、芒果等。吃素的同时少喝茶。
    同时要多晒太阳、多呼吸新鲜空气、做适量的有氧运动(如瑜伽、散步、打太极等)。
    我吃素多年...

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    看你出于什么情况吃素。
    如果是宗教原因,这个就不用多说,只要发心正确,确实出于慈悲心,吃素的好处说不完。
    如果只是为了身体健康,那么吃素的同时要注意食物性质的搭配,因为大多数蔬菜都比较寒,热量不足,可以适当摄入一些有机蛋、奶,有极很重要。水果方面可以吃一些热性的水果,如龙眼、芒果等。吃素的同时少喝茶。
    同时要多晒太阳、多呼吸新鲜空气、做适量的有氧运动(如瑜伽、散步、打太极等)。
    我吃素多年,身体状况非常好,这么多年一粒药都没有吃过,别人都伤风感冒我也一点事儿没有,但是我个人很注重阴阳平衡和四季养生,还有经络方面的保养调理,如果追求健康的话,吃素+养生之道是最好的。
    希望能够解决你的困惑。
    1*** | 2011-02-14 21:26:55 142 68 评论
    0/300
  • 2011-02-14 16:17:24
  • 谁说和尚就一定健康了,不挑食才是王道
    1*** | 2011-02-14 16:17:24 114 74 评论
    0/300
  • 2011-02-14 16:03:58
  • 没影响吧,不然和尚怎么那么健康?
    小*** | 2011-02-14 16:03:58 111 74 评论
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  • 2011-02-14 16:03:56
  • 现代人吃素,更多是出于希看健康、减肥或者环保、爱惜动物等原因。但养分学家提示,素食一定要留心食品品种、养分的搭配,否则弄巧成拙。
    
      “素”原因扫描
      素食实在是一种饮食的文化,而并非很多人懂得的就是不吃肉那么简略。在素食中,实在也有分类,目前国际通行的素食类型一般有四种:
    
      奶素食(可吃奶类制品,不吃蛋类、肉类);
    
      蛋素食(可吃蛋类,不吃奶类制品及肉类);
    
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    现代人吃素,更多是出于希看健康、减肥或者环保、爱惜动物等原因。但养分学家提示,素食一定要留心食品品种、养分的搭配,否则弄巧成拙。
    
      “素”原因扫描
      素食实在是一种饮食的文化,而并非很多人懂得的就是不吃肉那么简略。在素食中,实在也有分类,目前国际通行的素食类型一般有四种:
    
      奶素食(可吃奶类制品,不吃蛋类、肉类);
    
      蛋素食(可吃蛋类,不吃奶类制品及肉类);
    
      蛋奶素食(蛋奶均吃,不吃肉类);
    
      严厉素食或纯素食(蛋类、奶类及一切与动物有关的食品包含燕窝、蜂蜜等皆不吃,只吃植物类食品)。
    
    
      “素”健康之法
      华康医院营养专家指出,素食有很多好处,但应该器重养分的均衡,留心食品的搭配,否则,可能会造成养分不良。
    
      科学配搭满足养分需要
      素食中最大的题目是,维生素B12则无法通过植物摄取。不过,只要不是严厉素食,可以通过奶或蛋摄取。在养分学的角度中,吃肉主要是为了摄取蛋白质。人体所需氨基酸有22大类,其中有8种是人体不能自己制造,需要从外界获取的。肉类作为一种完整蛋白,它含有这8种氨基酸,而植物则是不完整蛋白,只含有其中的一种或是某几种。所以一般人会选择在肉类中摄取蛋白质。但是,只要科学配搭,素食也完整能补充这8种氨基酸。如以下的组合:五谷类+种子类或是果实类、全麦面包+花生酱、豆类+五谷类、豆腐配大米饭、奶酪配全麦面包等,这样的搭配均能满足8种所需氨基酸的摄进。
    
    
      不同体质选择不同计划
      对于素食者来说,选择怎样的素食计划是很讲究的。不同年纪、体质的人应选择合适自己的素食类型。发育期的青少年,由于肌肉、骨骼、大脑的生长,需要更多蛋白质等养分素,建议采取奶蛋素食。而对于中年妇女来说,在素食的过程中应该多吃豆类与深绿色的食品,由于豆类中含有丰盛的异黄酮,能缓解更年期症状,而深绿色食品中的钙则能有效预防骨质疏松。
    
      进行素食应该循序渐进
      提示所有素食者,在选择素食前,都必须把握一定的养分学知识,切忌跟风而盲目素食。而素食的进行也须因应个人体质、生活习惯而定。比如初期先戒吃红肉,然后再逐步戒除白肉、海鲜;或者是在一日三餐中逐步减少肉食的量,循序渐进。
    1*** | 2011-02-14 16:03:56 143 68 评论
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