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皮肤为什么能感受辣味??
皮肤没有“味觉”功能,所以不能感受辣味。而皮肤能对辣有所反应和感觉,那是因为“辣味素”(产生辣味感觉的某些成分)可以被水所溶解,并且由皮肤的毛孔、汗腺等吸收而进入皮肤内,刺激到末稍神经,使人产生“火辣辣”的“刺痛感”,所以这应该是痛觉产生的感觉。