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怎样辨别辣的辣味？

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足***

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辣椒的辣味与辣椒的种类和食用季节有很大关系。辣椒可以分为辣、辣中带甜和甜三种口味。朝 天椒是一种细小尖顶的辣椒，通体发红，有些甚至红得发紫，这样的辣椒非常辣；而有些辣椒外表呈 青黄色，形状呈圆粗状，这样的辣椒一般都会辣中带点甜味；而肉质较厚的青红椒则是甜味的居多。

胡***

2016-09-08 17:18:46

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