产褥期，母亲除了要有足够的营养来补充分娩时的消耗和用于生殖器 官的恢复外，还要供给婴儿乳汁，以保证婴儿的健康成长。因此，妇女产 后的营养需要量比妊娠时还多，确保产后营养摄取是很重要的。产后，尤其是头三天，由于分娩时流血过多和极大的体力消耗，产妇 身体受损较大，往往感到疲乏无力，肠胃功能不好。这时要供给营养丰 富、味道清淡、容易消化的流质或半流质饮食。可吃下列食物。蛋蛋白质含量局，人体易于消化吸收，每曰吃3〜4个，多吃则 会影响消化。鸡、鱼、排骨、牛肉优质蛋白质含量丰富，括碟含量高，味道鲜 美，是产妇的营养佳品。牛奶含有丰富的必需氨基酸、钙磷、多种微量元素和维生素A, 可按个人口味适当饮用。小米粥小米每1克含粗纤维1.6克，是稻米的4倍；含铁7. 8 克，是稻米的3倍；含维生素B .53毫克，是稻米的3倍。产后食用可 促进肠蠕动，预防便秘。挂面面条中加鸡蛋，放少量鸡丝、肉丝和新鲜蔬菜，食用方便，营 养价值高。绿豆蛋白质和粗纤维含量都较高，具有消暑降温、清热解毒作用， 是夏季产妇食用的佳品。海带每1克含钙1.77毫克、粗纤维98克、铁15毫克，有排出 体内淤血、补充分娩时的失血、预防贫血、刺激乳汁分泌的作用，可与 鸡、排骨和猪蹄等一起炖，或烧汤食用。红糖分娩后喝一杯糖水有补充失血的作用。蔬菜和水果可促进食欲，有帮助消化和排泄的功能。产妇每曰可食5〜6餐，尽量做到干稀搭配，荤素搭配，但产后头几 天不要喝太多汤，以免乳房淤胀过度。待泌乳后再多喝汤，如鸡汤、排骨 汤、猪蹄汤、鲫鱼汤、桂圆红枣汤等，这些汤含有丰富的蛋白质等营养物质。若是剖宫产的产妇，在术后24小时宜进食清淡全流质食物，排气后 可进食半流质食物两天，第四天后才可正常进食，如果分娩中有3度裂 伤，应吃无渣半流质饮食1周，以控制排便，避免肛口拮约肌因排便而再 度撕裂引起伤口感染。少渣半流质主食可选用精粉挂面、面包和粥等；副食可选用富含蛋白 质、吸收率高的鸡蛋，瘦嫩的里、鸡、猪肉、牛肉或肉末，菜泥，纤维素 含量少的冬瓜、土豆等，以及豆浆、豆腐等；加餐可选用藕粉、杏仁茶和 橘汁等。脂肪宜限制在4克以下，牛奶以去脂奶和酸奶为佳。
