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痛风患者食豆制品要注意什么?
医生交代不能吃动物内脏、海鲜,不能喝啤酒,这些都是对的,但 是对于豆制品痛风病人是否可以吃还是有不同的说法。根据有关学 者测试,大部分豆类的嘌呤含量不太高,依此断定豆制品嘌呤含量较 少,从而可以推翻民间误传痛风禁食豆制品的说法。另一个间接证 据是,常吃豆制品的出家人也很少患有痛风,所以豆制品可以少量食 用。但如果你的确是因服用豆制品而曾经诱发过痛风,那就另当别 论了。中医特别讲究个体差异,因人而异...
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医生交代不能吃动物内脏、海鲜,不能喝啤酒,这些都是对的,但 是对于豆制品痛风病人是否可以吃还是有不同的说法。根据有关学 者测试,大部分豆类的嘌呤含量不太高,依此断定豆制品嘌呤含量较 少,从而可以推翻民间误传痛风禁食豆制品的说法。另一个间接证 据是,常吃豆制品的出家人也很少患有痛风,所以豆制品可以少量食 用。但如果你的确是因服用豆制品而曾经诱发过痛风,那就另当别 论了。中医特别讲究个体差异,因人而异,不能生搬硬套。