全部答案

2016-08-12 15:34:27

• 材料：牛肉（瘦）200克，黑豆100克，桂圆肉300 克，何首乌20克，枣（干）20克，盐2克，小葱3 克，姜2克，料酒6克。
  做法：1. 将何首乌洗净，放汤锅中，加适量冷水， 先用大火烧开，然后改小火慢煮。
  2. 黑豆洗净，用温水浸泡软。
  3. 红枣及桂圆肉洗净，红枣去核。
  4. 将牛肉洗净，切成大片放入锅中，加冷水 煮开，除去浮沫。
  5. 放入料酒，将何首乌水、黑豆、红枣、桂圆 肉一起放入汤中煲2个小时。
  6. 加盐、葱末、姜末调好味，即可盛起食用。

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  2016-08-12 15:34:27

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