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首乌核桃羹是怎么制作的?
何首乌、枸杞、核桃、大米、盐各适量 ①何首乌洗净,力卩5碗水熬成汤汁,煮 沸,去掉渣滓,保留汤汁,备用;核桃去壳,切 小粒。②将大米淘洗干净,放入锅中,加入备好 的何首乌汁、枸杞一同熬煮约30分钟,直至大米 软烂。③加入核桃、盐调味即可。