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鉴别萝卜的窍门有哪些？

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鉴别萝卜的窍门有哪些？

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钱***
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    2016-04-28 12:52:41 
  • 1  萝卜：良质萝卜色泽鲜嫩，肉质松脆多 汁，根粗壮，大小均匀，饱满而无损伤，表皮光滑 而不开裂，不糠心、不空心，弹击时有实心感觉; 劣质萝卜大小不均,有损伤，表皮粗糙，有开裂，肉质绵软，抽薹或糠心，弹击时有空心感或弹性。
2. 胡萝卜：良质胡萝卜表皮光滑，色泽橙黄 而鲜艳，体型粗细整齐，大小均匀一致，不分叉， 不开裂，中心柱细小，其粗度不大于肉质根粗的 四分之一;劣质胡萝卜体型细小，大小不一，表皮 粗糙，有分叉或八脚，有伤口或开裂，带有明显的 病虫害，中心柱大，趋于木质化。

    z***

    2016-04-28 12:52:41

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