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炸胡萝卜丸子怎么做?

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炸胡萝卜丸子怎么做?

炸胡萝卜丸子怎么做?

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    2016-04-11 17:55:13
  • 	【原材料】胡萝卜500克,绿豆粉200克,鸡蛋1个
    	【调味料】花椒粉10克,胡椒粉10克,盐3克,姜末10克,番茄汁20克
    	【做法】①将胡萝卜洗净,切成细丝盛放入盘,加入盐、花椒粉、胡椒粉、姜末,加以腌溃。②然后加入鸡蛋、绿豆粉,再加入少许水调拌成糊状;锅置中火上,倒入食油烧至七成热。③用小匙蘸些油,舀一小匙萝卜糊,逐个放入油锅内炸透,炸至呈深黄色时捞出,拌番茄汁调味即可。
    

    z***

    2016-04-11 17:55:13

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