鸡蛋与鹌鹑蛋的营养成分哪一个更高些?
我喜欢卤鹌鹑蛋,好吃,营养价值又高! 我的最爱
鹌鹑蛋的营养价值更高,与鸡蛋相比,蛋白质含量高30%,维生素B1高20%,维生素B2高83%,铁高46。1%,卵磷脂高5。 6倍,并含有维生素P等成分。 鹌鹑的肉的蛋,不仅是营养滋补佳品,而且是治疗许多疾病的良药。我国医学认为,鹌鹑肉可以补益五脏,强筋壮骨,止泄痢,消疳积,养肝清肺。
将鹌鹑一只,去毛及内脏,将天麻15克填其肚内,煮汤,加油,盐,味精等调料,煮好后,除去天麻,吃肉喝汤,可治气血两虚及产后血虚,头昏乏力,贫血;将鹌鹑肉切成碎块,与粳米一起熬粥,油盐调味,吃肉喝粥,可治脾胃虚弱,食欲不振,泄泻;将鹌鹑肉与小豆,生姜共煮,食之,可治泄痢及小儿疳积。
鹌鹑蛋也有着许多医疗作用;由于其含有维生素P等成分,常食有防治高血压及动脉硬化之功效;以鹌鹑蛋与韭菜共炒,油盐调味,可治肾虚腰痛,阳痿;用沸水和冰糖适量,冲鹌鹑蛋花食用,可治肺结核或肺虚久咳 鹌鹑肉及鹌鹑蛋的食用方法很多,我国制作的鹑菜品种达60多种。
以鹑肉为原料的罐头食品的以鹑蛋胃配料的固体饮料,在国内外市场上备受推崇。养殖鹌鹑已在国际上引起重视,在日本它已成为仅次于养鸡的第二大养殖事业。 。
答:相同重量的鸡蛋和鹌鹑蛋所含营养素其实基本相同,差异不大。要说差别主要表现在四个方面: 1、鸡蛋里维生素A的含量是鹌鹑蛋的4倍以上。 2、鹌鹑蛋中的B族维...详情>>
答:选购粉底霜时,应根据自己皮肤的状态、 性质以及季节和目的来选择。粉底霜一般可分 为液体型粉底霜、雪花膏型粉底霜和固体型粉 底霜3种类型。(1 )液体型粉底霜:水...详情>>
答:那要看是否你周围所有的人用过的毛巾都如此,如果是,那是外因;如果不是,便是你自己的问题.不过,我认为如果个例也无大碍,这应与汗腺分泌有关,有的人穿的衬衫也特别容...详情>>