双孢菇培养料堆制时,使用的氮肥主要以铵态为主，常用的有尿素、硫酸铵、碳酸氢铵、石灰氮、农用氨水、硝酸铵、氯化铵等。这些可溶性速效氮肥可以更好地调节堆料中的碳氮比，促进料堆内微生物活动和繁殖，提高堆料发酵质量，不同的氮素化肥最好能搭配使用，用量可视粪草和饼肥的碳氮比合理使用。使用尿素时，用量一般可占堆料干重的0.5%-2%，粪肥、饼肥用量多时可少加一些，合成料时则可相应多加一些。氮肥一般在建堆时一次性加人，也可在建堆后第一次翻堆时分两次加人，用量过多或加人过迟，堆内会产生大量的氨气，造成培养料碱化过重，从而抑制蘑菇菌丝生长，甚至不能定植。
答：由于主要原料中缺乏氮、磷等元素，所以，双孢菇栽培基料配方中均有诸如尿素、过磷酸钙等辅料。自改革开放土地承包以来，农民舍得对自己的土地大量投人，直到20世纪 90...详情>>
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