双孢菇栽培的边际效应，就是具体生产中的一个普遍现象，表现为：菌畦两边边沿地带的出菇，多于菌畦中间地带的出菇，更有甚者，边沿地带出菇较多的位置可能覆土层下根本没有基料。 我们在指导大面积生产时，采取的一项主要技术措施就是：将覆土材料备料高出理论用量的30%以上，畦床铺料时，两边各留出10厘米左右不予铺料的“无料区”，但覆土时，该“无料区”必须加厚至正常覆土的2倍或以上。至出菇时，该项技术措施显现出的出菇优势，我们将之称为“边际效应”。 值得一提的是：该项技术措施同样适应于草菇、鸡腿菇等其它需要覆土栽培的品种，同样具有明显的增产效果。 关键技术要点：覆土材料必须是处理过的营养土或腐殖土，草炭土价格过高。
答：与其它品种的食用菌相同，双孢菇栽培基料中也必须添加一些辅料用作营养调配等，基本辅料品种大类有以下几种： (1) 氮源物质一般食用菌生产上，要求有一定的碳氮比...详情>>
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