工厂化周年栽培如何采收?
工厂化周年栽培如何采收?
工厂化周年栽培的鲜菇采收有人工采收和机械采收两种方法。人工采收时,采收人员站在附架于床架边樑上的可升降采收车(篮)内进行手工逐个采收,采后的鲜菇由传送带传出集中加工。机械采收是采用专用采收车沿着床架行走进行割采,采收后的鲜菇由传送带传出集中加工。为适应机械采收,蘑菇菌床中粪草发酵熟度、厚度的一致性及菌种种龄的一致性都有严格的要求。
答:我国目前工厂化周年栽培厂的原料堆制发酵是根据设计的工艺流程,多数采用机械和人工并举进行的。发酵料的配方与季节性栽培的配方相似,堆制发酵过程以机械操作为主,通过堆...详情>>
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