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请问烧烤有多少种,都是什么可以烧烤啊,怎么做好吃

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请问烧烤有多少种,都是什么可以烧烤啊,怎么做好吃

我最爱吃烧烤,百吃不厌,高手帮我,好经验大家分享啊

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好评回答
  • 2005-01-02 11:01:31
      烧烤的门派按地域分为几大类,即韩式、蒙古、巴西、新疆以及京味儿清真烧烤等。吃烧烤,主要分为两种吃法,一种“文吃”,一种“武吃”。所谓“文吃”就是由服务生为客人烤制,不必亲自操刀;而“武吃”就是自己动手来烤,嫩老随意,灵活掌握
    不过韩式烧烤比较好吃,纯属于个人观点呵呵
    韩式烧烤
    1 把上好的黄牛肉排在韩式烤炉的边上均匀地铺成一圈炙烤,烤时不要随意反复翻动,等到牛排里面的血水被烤出来时,再把牛排翻过另一面继续烤,整个过程只翻动一次。
       2 等血水被烤干、肉色稍显金黄时,就可以用剪刀把骨头剪去,并把肉剪成数块两指宽的肉片,同时把火收小。 3 这时取一片嫩生菜叶,放在手心,夹少许葱花丝,一片烤肉,再加上青椒圈、大蒜片,最重要的,别忘了加上韩国人“三宝”之一的大豆酱,没有了它可就口感全失咯。
       4 然后将生菜叶卷起成一个菜包。 5 好了,可以开动了!吃的时候可千万不要一小口一小口地咬,一定要一次吃进嘴里,这样才能把生菜叶子里面包着的烤肉的嫩、葱花丝的脆、青椒的辣、大蒜的冲,还有大豆酱的香统统品尝到,真可谓“五味俱全”,这才是真正吃韩国烧烤的方法。
       。

    卿***

    2005-01-02 11:01:31

其他答案

    2005-01-17 09:32:55
  • 楼上说得对!又晚了一步。

    s***

    2005-01-17 09:32:55

  • 2005-01-02 16:59:49
  • 烧烤按地域分为:韩式、蒙古、日本、新疆以及京味清真烧烤等。

    t***

    2005-01-02 16:59:49

  • 2005-01-02 11:08:36
  • 吃烧烤的本身就缺乏营养科学,只是偏重香和味的一种强刺激饮食。说道经验,倒有一个,会吃的人都有一个共同的优点,那就是想象力丰富,而且同时应该具备有高超的烹饪技巧,烹饪技巧加想象力,就会创新出无穷的美味。要想得到更多的美食,还是学会自己动手烹饪是最有效果和乐趣的。

    d***

    2005-01-02 11:08:36

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