早餐吃什么最有营养?
我一般都吃大饼油条加一碗咸豆浆
豆浆是好东西,油条不要经常吃,不好的.
据营养专家介绍,人类很多疾病都与饮食不科学有关。食物可分为4类:谷类、肉类、奶及奶制品、蔬菜水果类。根据营养均衡要求,如果早餐中上述4类食物都有,则早餐营养充足;如果食用了其中的3类,则早餐质量较好;如果只选择了其中的两类或两类以下,早餐质量则较差。 专家建议,对于青少年来说,比较合理的早餐是一杯牛奶、适量的新鲜水果或蔬菜、100克干点(面包、馒头、大饼或饼干等含碳水化合物较高的食品);中年人则要适当地控制碳水化合物的摄入量,一个鸡蛋、一碗豆浆或一碗粥、少量干点和适量的蔬菜;老年人的早餐除了要有牛奶和豆浆以外,还可多吃粥、面条、肉松和花生酱等容易消化、含有丰富营养的食物。 一些营养专家认为,早餐社会化服务是现代社会发展的必然,必须加强行业规范和引导,推进标准化营养配餐。
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