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咨询：面包机做出来的面包皮很硬怎么办？

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我有个方子感觉还凑合，蛋1个，牛奶110ml,糖36g,酵母3g,盐2g,黄油（最好用黄油，色拉油也凑合了，花生油豆油之类的有味道）30ml,高筋粉250g,芝士片1片（这个是我自己加的，好吃），有葡萄干啥的可以放，还可以加点蜂蜜，糖就得减点了。ACA面包机选择4甜面包程序，烤色轻，重量700g。 
 
 
 
 
	 
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张***

2018-08-28 01:41:00

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