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2010-04-10 06:42:59

• 这是一道初中物理题。
  高压锅出气孔的直径为4mm，压在出气孔上的安全阀的质量为80g，根据p=压力/面积，可以计算出由于安全阀的存在，使锅内压强增大了63750帕。
  p=压力/面积=80*10N/10^3/(π*0.002^2/m^2=63750帕（g按10N/kg算）
  用63750帕+ 一个标准大气压（100000帕），就是锅内压强，你再根据这个数值查表，可查出国内温度。估计在120度左右。

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  h***

  2010-04-10 06:42:59

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2010-04-09 22:42:36

•   家用高压锅在正常使用的情况下，锅内气压是1。2-1。3个大气压，锅设计耐压一般2个大气压左右，当达到1。2个大气压时，水温度一般在120-125℃左右。当锅内的气压过高时，锅上的安全阀就自动打开。
  不必计算安全阀的压强，压强接近2个大气压，高压锅的易熔片就会破裂泄压。
    
  80/10^3kg/(π*4/10^6)m3=6。2*10^5Pa 已经达到6个大气压了，怎么会有这么高的压强？难道我算错了，还是题本身有错？
  关于计算公式：
  用Antoine公式 
  ln(P)=9。3876-3826。36/(T-45。
    47)【T在290～500K之间】 
  P：MPa 
  T：K  （T＝t+273。15）
  t=[100 110 120 130 140 150 160 170 180 190 200] 
  P= 0。1013 0。1432 0。1983 0。
    2698 0。3609 0。4754 0。6174 0。7913 1。0019 1。2543 1。5540 
  从以上数据可以看出，高压锅内水最高温度不会超过140°（压强已经超过2个大气压了）。
  一般125°左右。

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  逍***

  2010-04-09 22:42:36

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