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如何用麻酱腌制咸鸡蛋

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如何用麻酱腌制咸鸡蛋


        

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  • 2008-03-06 17:13:36
    用麻酱加上盐掺合上黄土或草灰,注意麻酱的量要大些,否则腌好后会味淡的,合泥或草灰要用冷开水,不可能生水,合好泥灰后,把鸡蛋或鸭蛋包在泥灰中,放置坛中,40天后可开坛食之,先拿少量的试一下,如还不入味,可继续放置。

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    2008-03-06 17:13:36

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