香菇枸杞鸽子汤 材料：鸽子1只(老)、 干香菇10个(偏小) 、枸杞20颗。 做法：将鸽子清洗干净，冷水入沙锅，放入点葱姜和料酒，大火烧开，撇掉浮末，加入浸泡软洗干净的干香菇，小火顿3个小时，或者入高压锅压50分钟;鸽子炖酥后加入枸杞，调入盐。
准备出锅即可。 小贴士：因为炖的时间比较长，水一定要加很多很多，建议用大点的沙锅，将水装到最高水位线。 胡椒根炖鸽子汤 原料：白鸽1只，胡椒根10克，红枣6颗，姜1片(3克)，盐，料酒。 做法：鸽子请小贩收拾干净，和附件一同放入沸水中焯一下，捞起过冷水冲淋；将胡椒根与红枣冲洗，与鸽子附件一同塞进鸽子腹中，撒上适量盐；将鸽子装进蒸碗里，再次撒一点盐，摆上姜片，注入清水(水没过鸽身1/3处即可，汤太多会冲淡鲜味),倒一小勺料酒；蒸碗盖上蒸盖(没有碗盖，就蒙一层保鲜膜)，放进高压锅闭上锅盖，中火焖烧20分钟左右即可。
小贴士：胡椒根一次食用量10-15克为宜，胡椒根不能直接食用，而是喝其汤，胡椒根还可以洗净再炖煮一次汤。用普通的蒸锅隔水炖，大概要1个多小时。
清炖鸽子汤 做法：.焯水，倒料酒，就下锅；大火烧开后转小火慢慢炖到鸽子熟烂即可。 虫草枸杞鸽子汤 材料：老鸽子一只、枸杞5克、红枣10克、沙参5克、白芷5克、党参5克、苡米10克、虫草3根、料酒5ml。 做法： 将鸽子清洗干净，切成两半备用;把只鸽子放在冷水锅里煮开，去掉血末后捞起备用;把鸽子放在砂锅内，加入淹没肉的开水，加入枸杞、红枣、沙参、白芷、党参、苡米、料酒;用大火将鸽子煮开，然后转中小火炖3个小时以上;将鸽汤盛到碗内后，再放入虫草即可。
枸杞鸽子汤 材料：鸽子，料酒，姜片，天麻，枸杞，盐。 做法：鸽子清理好，清洗干净，加入料酒，姜片的沸水锅里焯水后捞出洗净；再把炖锅里加入足够量的清水，放入姜片，葱段，天麻和鸽子；大火烧开后转小火慢慢炖到鸽子熟烂；撒一把枸杞，加盐调味后再炖15分钟左右即可。 小贴士：炖鸽子汤的时间要根据鸽子原材料不同自行调整，鸽子越老炖的时间越长。炖好的鸽子，用筷子能很容易戳过。 山药鸽子汤 材料：乳鸽、山药、红枣、枸杞、姜片、料酒、水。 做法：将鸽子整理干净，沥干水分备用;把老姜清洗干净切成片备用;将山药切成大块备用;把鸽子放在大碗内，加入枸杞、红枣、姜片、山药、料酒;加入适量清水;大火蒸1个小时，或者高压锅20分钟即可。
答：脆皮嫩豆腐 原料：嫩豆腐３００克 番茄酱８０克 干生粉５０克 姜末、蒜末、精盐、胡椒粉、白糖、白醋、鸡精、鲜汤、湿淀粉各适量 色拉油１５００克（约耗８０克） 制...详情>>
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问：关于食管溃疡性病变诊断书的问题患者男，36岁，体质较好。 电子胃镜图文报告如下（...
答：我去了你个人中心,发现患者不是你本人,因之,我可以直说: 食道溃疡,虽病理组织报告,尚未出来,我看以恶性居多,可能为溃疡型食道癌,建议找专家咨询,如何处理? 目...详情>>
问：我肾阴虚肾阳虚都有,要怎么办?日常生活要注意什么?买什么药?多长时间可以恢复?
答：中医认为，任何事物都分为阴阳两个方面，人的肾也有肾阴和肾阳之分，肾功能障碍产生的原因可能是肾阴虚造成的，也可能是肾阳虚造成的，所以，补肾要查明原因，分型而补。 ...详情>>
