家常菜水煮鱼
命由己造
好评回答
1. 家常菜水煮鱼是一道广受欢迎的川菜,据说起源于四川成都。这道菜的特点是口味麻辣,食材新鲜,而且做法简单,适合在家里做做。下面我来介绍一下做这道菜需要注意的事项。
2. 首先是选材。水煮鱼最好选用新鲜的草鱼,草鱼肉质鲜嫩,很适合做水煮鱼。另外,辣椒、花椒、蒜、姜等调料也需要备好。
3. 接下来就是做菜。首先将草鱼去鳞、去骨,切成薄片状;然后将辣椒、花椒、蒜、姜等调料切碎备用。接着,将清水倒入锅中烧开,再放入草鱼片焯水烫一下,煮熟后捞出放在盘中。
4. 然后就是配料了。把切碎的辣椒、花椒、蒜、姜放到碗里,倒入适量的油,将它们搅拌均匀,然后浇在草鱼片上。最后撒上葱花和香菜即可。
5. 家常菜水煮鱼做起来并不难,但要想做出好吃的水煮鱼还有一些技巧。比如,清水烧开后放草鱼片焯水,一定要时间把水煮熟,如果草鱼片焯水时间过短,草鱼片会发黄,缺乏弹性;如果时间过长,草鱼片会过熟而散掉,口感就差了。
6. 总之,家常菜水煮鱼不仅好吃,还能调节身体气血,消除身体的疲劳。在家里尝试做一下这道菜,肯定会让你的餐桌更加丰富多彩。
命由己造 2023-11-29 06:59:09
本网站引用、摘录或转载上述内容仅供网站访问者交流或参考,文中观点或信息与爱问公司无关,与之相关的任何事务以及法律责任均与爱问公司无关。
最新回答 换一换
1
问:人间非净土是什么意思
答:
答:人间非净土是指人间并不是特别美好,完全没有一丝丑恶的理想世界。净土,指极乐世界,佛教中极其美好的世界。人间净土,意思是极美好、没有丑恶的人间世界,一般只是一种理想。出自“人间无净土,我愿寄一枝,畏身功罪外,天地两不知。生生死死,与我何惧,事事非非,又与我何知。”意思是世上没有一块清净的地方,逃避在世外,一切困苦便可皆无。
2
康熙帝为建设蒙养斋算学馆招募的蒙古有志青年叫什么? 2019-04-09
3
36个月身高多少正常值是多少 2020-02-07
4
李家诚世界富豪中排几 2020-07-21
5
无形资产产生的可抵扣暂时性差异为什么不计入递延所得税资产 2019-12-09
相关推荐
腊八蒜为什么是绿色的
八时节的低温会解除大蒜的休眠状态,加上大蒜中的活性物质遇上米醋后会产生一系列化学反应,形成蓝色素,而蓝色素又不稳定,会逐渐转变为黄色素,当蓝色素完全转化为黄色素时,蒜就变为黄...
详情>
提问时间:2020-02-12
环比怎么算计算公式excel
excel环比计算公式是“=(B2-A2)/abs(A2)”,含义是B2减去A2的值,然后与A2的绝对值进行比较。环比表示连续2个统计周期(比如连续两月)内的量的变化比。环比...
详情>
提问时间:2020-06-28
柿子和头孢能一起吃吗
柿子和头孢能一起吃,两者并没有什么禁忌,但是吃过头孢是决不能饮酒的,头孢能与酒精发生药物反应,会导致中毒症状头孢是头孢类抗菌药的总称,头孢菌素类(Cephalosporins...
详情>
提问时间:2019-11-20
露马脚和哪位古人有关
露马脚这个词和明朝皇帝朱元璋的夫人马皇后有关,明太祖朱元璋自小家境贫寒,年轻时与一位也是平民出身的马姑娘结了婚,这位马姑娘长着一双未经缠过的大足。朱元璋当了皇帝以后,仍念马氏...
详情>
提问时间:2020-07-25
海上的风的特点是什么
在海陆交界的小范围内,大气底层海面气压高于陆地,在不考虑其他因素的情况下,空气总是从气压高处流向气压低处,也就是风从海面吹向陆地,这就是海风。特点如下:1、一般海风的风力不大...
详情>
提问时间:2020-06-09
保险公司查勘员是做什么的
查勘员是指保险公司的客户在遭遇风险并报案后,对客户个人或客户财产所遭遇的风险进行现场查勘、相关证明资料搜集、分析、处理并最终确认客户所遭遇风险是否属于保险合同承保风险,并对风...
详情>
提问时间:2020-03-14
昌平到香河家具城怎么走
昌平到香河家具城共101.9公里,开车时长2小时5分钟,收费站收费30元。详细路线:1、从起点出发,在昌平区城区行驶2.1公里,稍向左转走匝道(经西关收费站),进入京藏高速;...
详情>
提问时间:2019-12-11
怎么加点俄罗斯钓鱼4
加点俄罗斯钓鱼4,首先,游戏账号同样在官网注册,但是需要Vp,可以下载蓝火丁,开启后进入官网。可以在右上角看见两个选项按钮,点击右侧进入注册,填好信息后注册完毕。进入后达到一...
详情>
提问时间:2020-05-29
怎样辨别玛瑙手镯真假
辨别玛瑙手镯真假主要从颜色、质地、工艺质量、级别、透明度、重量、温度等七方面来进行。假玛瑙多为石料仿制,与真玛瑙比质地较软,用玉在假玛瑙上可划出痕迹,而真品则划不出。从表面上...
详情>
提问时间:2019-10-11