发酵的食物对身体好不好?
来源:搜狐网
时间:2023-10-27 17:20:00
发酵的食物对身体有好处。
发酵食品作为食品的重要组成部分,具有悠久的发展历史,是人们利用有益微生物经过发酵加工而制成的一类食品,比如酸奶、食醋、酱油、豆豉、泡菜、酒类等。
发酵食品不仅丰富了食品品类,满足了人们对风味多样化的需求,还有效地延长了食物的保质期。在微生物的影响下,发酵也改变了食物的质地,发酵的食物会相对绵软和疏松,还会形成酸香、醇香、酯香、烤香、肉香等风味,让食物更加美味。发酵过程中食物里的大分子逐渐分解为小分子,因此营养物质更易被消化吸收。
口口相传的“面食养胃”,很重要的一点就在于面食发酵后会营养价值会大大增加,氨基酸种类更加丰富,生成B族维生素,分解植酸,矿物质的吸收率也会增加。所以,肠胃功能弱的人,更适合吃发酵类食物。
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问:单反配件有哪些
答:
答:单反配件有镜头、闪光灯、三脚架、摄影包、镜头布和镜头笔、气吹、UV镜等。单镜头反光式取景照相机,(SingleLensReflexCamera)又称作单反相机。它是指用单镜头,并且光线通过此镜头照射到反光镜上,通过反光取景的相机。所谓“单镜头”是指摄影曝光光路和取景光路共用一个镜头。
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