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为什么有些菜做好了还要放热油

心疼自己每一秒
好评回答

有些菜做好了放热油是为了更进一步的激发菜的香味。比如说水煮肉片,水煮肉片在做的时候前期是不放什么油的,完全是为了汆烫辅料,这就需要后期在成品菜上放些花椒辣椒和蒜,用热油浇在料头上,进一步增加菜品的浓香,个人观点,仅供参考。

心疼自己每一秒 2023-04-07 02:16:58
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问:朝鲜总人口有多少

答:
答:朝鲜的总人口目前约2390.6万,面积是122762平方公里。朝鲜民主主义人民共和国是位于东亚朝鲜半岛北部的社会主义国家,简称朝鲜、北朝鲜、北韩。
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