黑露迪

黑露迪（Mavrud）是一种深色皮肤的红葡萄品种，在希腊被称为Mavroudi，原产于保加利亚。它的确切来源通常被认为是Asenovgrad，一个位于保加利亚南部West Thracian河谷的产区。

特点

这种低产、晚熟的藤本植物生长的葡萄很小，几乎是黑色的，葡萄皮很厚。这种葡萄的名字来自于希腊语mavro，意思是黑色，这是恰当的，因为它生产的葡萄酒通常是一种墨水的颜色。他们也有明显的单宁和极佳的酸度，在口感上有丰富的水果味，给人一种甘油的口感。它还具有草本植物的特点，使葡萄酒有一种药味，它当然不缺乏个性。

Mavrud的单一品种葡萄酒是不容易的。保加利亚的种植面积正在减少，取而代之的是更为知名的赤霞珠(Cabernet Sauvignon)和梅洛(Merlot)，而在希腊的它主要与Agiorgitiko、Limnio和Mavrotragano等品种混酿。

产区

Mavrud被认为是保加利亚最受尊敬的葡萄酒之一，主要种植在Perushtitsa和Asenovgrad附近，还有一些稀有的地方，如Stara Zagora, Chirpan和Pazardzhik。

Mavrud是迷人的罗德普山脉(Rhodope Mountains)北部的一个小地区专门种植的葡萄，用于酿造口感软、红宝石色深的葡萄酒。