当女孩进入青春期以后，会忽然表现出对甜食的极大兴趣，巧克力、奶油蛋糕、冰淇淋 等都让她们欲罢不能。这些食物都是高热量、高脂肪的食物，进食过多必然会导致肥胖。由 于很多女孩都抵挡不住美食的诱惑，因此一到青春期，体重就开始迅速增加，身材也很快变 得丰满起来。
为了保持身材，女孩们幵始与脂肪作战，她们刻意控制自己的饮食，尤其注意 不去吃甜食，以此来降低摄入的热量。不过这样做虽然有效地防止了发胖，却常常会导致厌 食症等病症，危害女孩的身体健康。 为什么女孩一进入青春期就会表现出对甜食的极大兴趣呢？因为当女孩进入青春期以后， 她们需要尽可能多地蓄积脂肪，让自己尽快达到性成熟，具备生育能力。
在青春期之前，女 孩对脂肪并没有什么兴趣，因为当时的她们还不具备性成熟的条件。相对来说，青春期之前 的女孩更偏爱碳水化合物。碳水化合物是促进肌肉和组织生长的重要物质，青春期之前的女 孩正处于重要的生长发育阶段，因此她们需要更多的碳水化合物来促进生长。
至于让她们更 加丰满的脂肪，则在此阶段没有太大的意义。 当女孩进入青春期以后，脂肪的作用开始凸显出来，而碳水化合物的作用则相对被淡化 一些。青春期是女性第二性征发育的关键时期，而肌肉和组织的生长则会相对放缓一些。无 论是胸部还是臀部的发育，女性都需要较多的脂肪。
前面已经提到了，脂肪在女性身体所占 的比例要比在男性身体所占的比例高得多。也就是说，女性需要更多的脂肪，而且女性有蓄 积脂肪的习惯。甜食大多都是高脂肪的，而青春期的女孩又希望在短时间内蓄积更多的脂肪， 所以她们偏爱甜食也就不足为怪了。 青春期的男孩为什么不喜欢甜食呢？是因为他们不需要较多的脂肪吗？男孩体内的脂肪 确实没有女孩体内的脂肪多，但这是因为女孩更喜欢蓄积脂肪，而男孩则没有这样的习惯。
事实上，男孩的身体也需要脂肪，只是没有女孩需要的那么多。他们同样需要高热量的食物， 因为高热量的食物将使他们更健壮、更结实，拥有更健康的体魄。尽管高热量的食物是使人 发胖的重要因素，但对于正开始长成男性结实肌肉的男孩来说，多佘的热量一般都会用于体 魄的生长，而不会造成脂肪的堆积，令其发胖。
由此看来，无论是处在青春期的女孩，还是步入青春期的男孩，其食欲和食量都会发生 一定的变化。食量增大是必然的，与此同时，男孩和女孩都开始对高热量食物表现出浓厚的 兴趣，不同的是女孩更偏爱甜食，而男孩则更偏爱油腻食物。甜食和油腻食物都属于高热量食物，都含有大量的脂肪，但对男孩和女孩的作用却大不相同。
女孩需要它来蓄积脂肪，男 孩需要它来增强体魄。至于男孩和女孩为什么会选择两种不同的高热量食物，则是男性荷尔 蒙和女性荷尔蒙作用的结果。 青春期的身体变化通常不会给男孩带来太大的麻烦，却常常会给女孩造成极大的困扰。 大多数女孩都接受不了自己忽然变胖的现实，面对自己日渐膨胀的食欲和日趋丰满的身材， 她们异常苦恼，并渴望通过自己的努力来改变这一切。
她们觉得自己的饮食习惯开始不健康， 变得毫无节制，这在她们看来是十分危险的，因为她们将可能牺牲掉自己苗条的身材。于是， 她们开始控制饮食，甚至用节食的方式来挽救自己的身材。她们用自己的意志力战胜了本能 的食欲，但也因此付出了代价。 青春期的一系列变化是自然发生的，每个人都要经历这样的变化。
也就是说，女孩在青 春期变得食量大增，毫无节制，并不是她们自己的选择，而是在进化的过程中就已经形成的 自然规律。到青春期后，大脑就会发出指令，要求蓄积脂肪。在接到这样的指令后，女性才 会产生更加旺盛的食欲，并渴望进食更多的食物。其实，青春期本就需要更多的营养，否则 就会影响正常的生长发育。
所以，女孩无需太过在意身体的变化，更不能节食，否则出现厌 食症或营养不良就得不偿失了。当然，适当的克制还是很有必要的，毕竟进食太多甜食对健 康并没有什么好处。
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