您好,济州岛饮食的主要材料为海鱼﹑蔬菜﹑海藻﹐并用大酱调味﹐用海鱼熬粥﹐熬汤。主要用猪肉和鸡肉做肉片。济州道人勤劳﹑不爱装饰﹑朴素的品格在饮食上能表现出来﹐例如﹐看不到摆出很多菜或加许多佐料或者用多种混合材料做菜。特点是发扬各种材料具有的原汁原味。
味道稍咸﹐可能是因为天气热﹐防止饮食变味而做得咸一点。冬天也暖和﹐以至于白菜能留在地里﹐所以不用做埋在地里长期吃的泡菜﹐制作短期吃的泡菜即可,而泡菜的种类却较少。 济州岛的海产品十分鲜美,在岛上可亲眼目睹烹调由海女们采集的海螺、鲍鱼的景象。
在西归浦和济州的乡土餐厅中可以品尝到生鱼片、鲍鱼粥、海产火锅、烤方头鱼等。在大侑狩猎场和城邑民俗村的餐馆,可品尝清淡的雉鸡菜,还有韩一麦酒与济州民俗村的汉拿长寿酒。以炭火烤的排骨也是深受好评的美味佳肴。此外,济州的风味名吃还有糕饼、烤嘉吉鱼、五梅汽酒、山鸡荞麦面、盛蟹汤、荞麦刀削面等。
在济州,宾馆里有西餐厅、日本餐厅、韩国传统饮食店、济州地方饮食店等各式餐厅,顾客可以随便享用。 TIPS:济州岛的饮食虽然很多肉,但是比起中餐来说依然有点素净的过头……如果可能的话,自己携带一些水果和有油水的食物会是不错的选择。 希望可以帮助您,望采纳,谢谢。
答： 1、【糖朝】{里面的豆腐花很出名。｝ 2、【金凤餐厅】{亚叔秘制的牛排很好味而且不贵，环境幽静。｝ 3、【八喜】{这家喝早茶的，流沙奶黄包和蒸虾饺最...详情>>
答：日常生活中，吃饭是我们日复一日都要重复做的事，通常一家人坐好后，各人拿起筷子就吃详情>>
