泥鳅炖香芋的做法
原料
芋头 (2个)
葱 (2根)
蒜 (2瓣)
泥鳅 (1条)
剁椒 (适量)
桂叶 (3片)
盐 少许
老抽 1勺
蚝油 1勺
胡椒粉 10克
1/芋头削皮洗净,切成滚刀块,锅里放入水,把芋艿倒入,开中大火煮,煮至用筷子能轻松戳入就可以了
2/把泥鳅放入砂锅,加点水,放入生姜丝,开中小火煮开
3/准备好食材,生姜切丝,大蒜拍扁切小粒,红辣椒切丝葱蒜切段
4/泥鳅水开撇去浮沫,把备好的香料倒入,葱蒜叶先不要倒入
5/接着加入料酒,加入2勺生抽、半勺老抽,加入蚝油,加入剁椒,加入一勺油、少许食盐和白胡椒粉。盖上锅盖开小火焖煮半个小时
6/打开锅盖,用筷子提起泥鳅已经肉易脱骨就可以了,再倒入煮好的芋头,再焖煮10分钟就可以了,最后撒上葱蒜叶就可以了
答:材料:泥鳅鱼500g,豆腐250g,生姜片5g,精盐、黄酒、麻油各适量。制法:泥鳅放进竹箩里盖好,用热水烫死,冷水洗去黏液,再去鳃及肠 肚,洗净,切成5cm长的...详情>>
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问:活的累了对于我,长大就意味着压力,21岁的我,也是我最烦恼的21岁,什么事情都要...
答:这么年轻就感觉活得累了 ,你也太低估自己的潜在的能力了。应该振作起来,增强自信心,努力奋斗,使自己能够生活幸福! 人活着就是为了生活更快乐,更幸福,而幸福的生活...详情>>