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东北干炒粉条的做法

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东北干炒粉条的做法


        

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  • 2023-08-25 19:00:18

    主料:粉条1把,黄豆芽适量

    辅料:猪肉适量,葱适量,食盐适量,酱油适量,色拉油适量,十三香少许,鸡精少许,烧烤料适量,花椒适量,麻椒少许,八角2个

    步骤1

    黄豆芽,葱洗净备用,猪肉洗净,切成丝备用

    步骤2

    粉条用凉水浸泡起来

    步骤3

    炒锅放油少许,下入猪五花、花椒、麻椒和大茴一起,边逼出五花里的油边炸香调料

    步骤4

    煸炒出猪油后,放入肉丝煸炒,将猪肉丝炒至变色

    步骤5

    下入淘洗干净的黄豆芽和葱花,加入酱油,粉条

    步骤6

    将粉条在锅内炒匀入味后,撒入烧烤粉,放入鸡精提味。炒拌均匀,出锅即可食用

    上***

    2023-08-25 19:00:18

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