饺子滚多久能熟
12~15分钟基本就可以熟了。根据饺子皮的薄厚度来去别,外面买的饺子皮比较薄。是用模具切割出来的,相对来说开水煮在10分钟左右就可以了。家里自己擀面皮比较厚,要15分钟左右才能熟。饺子下锅后等待水再次沸腾,点3次左右冷水。看到饺子浮起就可以了。
饺子滚多久能熟
煮饺子得要三开,意思就是水开一次点一次凉水,再开再点,三次以后水再开饺子就熟了。其实判断饺子是否熟了,没有那么复杂,饺子下到锅里,要用漏勺背部沿着锅边划水,不要动饺子,就是顶着滑动水,防止饺子刚放进去粘锅底或者锅边,慢慢地轻轻推动水,然后等水开了饺子慢慢地就会浮上来,等全部饺子都漂浮在水面上再稍微煮一会儿就可以捞出来了,素馅儿的熟的快一些,肉馅儿的慢一点
饺子滚多久能熟
煮饺子时,要等饺子水开后,开始下饺子,用锅铲不停的搅动,大约煮6到15分钟,根据饺子的大小,相对于速冻饺子,要煮的时间长点,自己现在水饺煮的时间短一点,也根据饺子皮的厚薄和饺子馅的多少来分别时间长短来煮,一般水开后,在加三次水烧开,饺子在锅里完全漂起来就差不多了。
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